ПП запеканка (омлет) из тыквы и яблок на сковороде без муки и манки.

Запеканка из тыквы и яблок – замечательное блюдо для завтрака или ужина тем, кто следит за фигурой или правильно питается. Тыквенное блюдо готовится очень быстро и из доступных ингредиентов.

ПП запеканка (омлет) из тыквы и яблок на сковороде без муки и манки. Рецепт запеканки с тыквой и яблоками.

Тыква осенний овощ, наполненный всевозможными витаминами, минералами и полезными свойствами.

Для приготовления запеканки из тыквы и яблок, вам понадобятся следующие ингредиенты:

– Тыква – 300 г;

– Яблоки – 2 шт.;

– Яйца куриные – 2 шт.;

– Сливочное масло – 30 г;

– Сахар – 10 г (можно без сахара);

– щепотка корицы (на любителя).

Как готовить запеканку из тыквы и яблок

* Тыкву очистить и порезать на средние кусочки. Выложить нарезанную тыкву в высокую сковороду и добавить немного воды. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до полуготовности минут 10-15.

* Яблоки почистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной тёрке. Добавить яблоки, сахар и кусочек сливочного масла в сковороду к полуготовой тыкве и дать потушиться ещё минут пять.

* Если тыква и яблоки готовы, а жидкость осталась, то её нужно выпарить с открытой крышкой.

* Миксером взбить до пены яйца и добавить их в сковороду к тыкве с яблоками. Накрыть крышкой и готовить до подъёма и готовности яиц.

Вкусная и быстрая запеканка готова!

Приятного аппетита, желает Вам семейный информационный портал!