Польза и вред продуктов

Как выбрать спелый арбуз ?

Как выбрать спелый арбуз ?

1:502

 

Наступило лето — традиционная пора фруктов и ягод. И королем среди них по праву можно назвать арбуз! (Кстати, вы знали, что арбуз — это ягода? В отличие от вишни. Век живи — век учись).

1:841

 

Все знают, как обидно бывает притащить домой арбуз, предвкушая наслаждение, и обнаружить, что его мякоть по цвету не имеет ничего общего с соблазнительными ярко-красными «образцами», которые так любят выставлять нечестные торгаши.

1:1272

Недозрелый бледный арбуз со вкусом слегка подслащенной воды — удовольствие сомнительное, спору нет. Но как быть? Не отказываться же от арбузов?

1:1538

Конечно нет! Надо просто уметь выбирать!

1:75

 

1:80

 

1:153

Покупая арбуз, обратите внимание на следующие признаки:

1:260

 

1:265

1. Вес

 

1:286

Как выбрать спелый арбуз ?

2:790

Спелый арбуз на вес кажется тяжелее, чем выглядит.

2:885

Дело в том, что этот плод на 90% состоит из воды, и чем ее больше, тем он сочнее.

2:1026

 

2:1031

2. Форма

 

2:1056

Как выбрать спелый арбуз ?

3:1560

Старайтесь найти арбуз максимально симметричной формы — лучше слегка приплюснутый, чем вытянутый.

3:185

Во-первых, это свидетельство того, что он вызревал равномерно.

3:301

А во-вторых, арбузы тоже делятся на мужчин и женщин, причем женские особи (более округлые) считаются слаще.

3:497

 

3:502

3. Желтое пятно

 

3:540

Как выбрать спелый арбуз ?

4:1044

Чем больше и ярче желтое пятно, тем лучше. Это признак зрелости — у неспелых плодов его нет.

4:1214

 

4:1219

4. Хвостик

 

4:1248

Как выбрать спелый арбуз ?

5:1752

У спелого арбуза хвостик должен быть желтым и сухим, а не зеленым.

5:122

Если вокруг хвостика есть кольцо черного кристаллизованного сахара — сладость гарантирована.

5:299

 

5:304

5. Звук

 

5:327

Как выбрать спелый арбуз ?

6:831

Говорят, спелый арбуз при простукивании издает гулкий звук; глухой звук — признак незрелости.

6:1007

Это, пожалуй, самый распространенный совет, но и самый субъективный.

6:1134

 

6:1139

Надеемся, что наши советы помогут вам выбрать идеальный арбуз!

6:1258

Исходник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!