Похудение

Куриная грудка в молоке (диетическое блюдо)

Куриная грудка в молоке (диетическое блюдо) 

1:504

 

1:509

Куриная грудка в молоке является диетическим блюдом. Имеет мягкий, нежный вкус. А готовить его очень просто. К тому же, приготовление такой грудки требует минимум продуктов и сил. Попробуйте, и вы станете ярым поклонником этого способа приготовления!

1:969

 

1:974

Ингредиенты: 

1:1004
1:1007

Куриная грудка в молоке (диетическое блюдо)

2:1511

 
Куриная грудка - 1 шт
Молоко - 1 литр
Соль и специи по вкусу.

Приготовление

Куриную грудку моем, зачищаем от пленочек и хорошенько натираем солью, перцем и любимыми специями. Я добавила немного карри и паприки.

2:392

 

2:397

Куриная грудка в молоке (диетическое блюдо)

3:901

 

3:906

Положили в чашку и пусть отдохнет минут 10-15. А мы, тем временем, закипятим молоко.

3:1055

 

3:1060

молоко

4:1564

 

4:4

Закипело? Значит кладем туда нашу курятинку, молоко должно полностью покрыть мясо. Даем снова закипеть и сразу выключаем!

4:231

 

4:236

курица в молоке

5:740

 

5:745

На кастрюлю  - крышку, кастрюлю - в полотенце, все это в одеялко и пусть себе парится, как кашка, час - полтора.

5:944

 

5:949

кастрюля в полотенце

6:1453

 

6:1458

Потом достаем из молока и на дуршлаг на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

6:1618

Грудка получилась нежная, вкусная, сочная и диетическая! Отличное второе блюдо в горячем виде или холодная закуска в одном рецепте!

Советы к рецепту:

Перед подачей курицу можно дополнить специями.

Молоко с курицы будет стекать не меньше 20 минут. По этому дуршлаг лучше держать не над раковиной а поставить на кастрюлю.

Курицу можно сбрызнуть лимонным соком.

6:665

 

6:670

Куриная грудка в молоке (диетическое блюдо)

7:1174
7:1179

Исходник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!