Имбирный чай — калорийность и свойства. Польза и вред имбирного чая

Зеленый чай известен как источник многих ценных элементов, благодаря чему при регулярном употреблении происходит оздоровление организма. Зачастую именно такой чай включают в рацион питания при похудении, поскольку вещества, входящие в его состав, помогают сбросить вес. Однако не все задумываются, сколько калорий содержит в себе зеленый чай. Сам по себе он, разумеется, обладает небольшой энергетической ценностью, но к нему часто добавляют различные ингредиенты, которые отличаются высокой калорийностью.

Свойства имбирного чая

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит имбирный чай ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

60 р.

Кроме приготовления необыкновенно вкусных и ароматных блюд имбирь используется и для заваривания чая — чрезвычайно полезного, колоритного и насыщенного горячего напитка. Еще мудрецы Древнего Востока заверяли, что напитки с добавлением имбиря помогали разогревать кровь, в результате чего ускорялся обмен веществ, а все органы начинали работать гораздо лучше.

Калорийность зеленого чая без сахара

Для начала стоит рассмотреть калорийность простого чая, в котором не содержится сахар или какие-либо другие добавки. Подсчитано, что 100 мл зеленого чая содержат всего 1 калорию, следовательно, пищевая ценность обычной чашки будет составлять 2 килокалории.

Также нужно отметить, что ценность чая не зависит от его формы: не имеет значения, какой напиток вы употребляете, листовой или пакетированный. Калорийность в любом случае будет одинакова.

Состав имбирного чая

Научиться правильно заваривать имбирный чай может каждый, ведь это очень просто. Для этого свежий корень нарезается небольшими дольками, а затем рано утром заваривается кипятком в термосе. В течение дня рекомендуется пить имбирный чай примерно по пол стакана перед или после еды. Калорийность имбирного чая на сто граммов составляет около 10.8 ккал.

Этот рецепт – самый простой, поэтому при желании можно разнообразить состав имбирного чая, добавляя другие ингредиенты, к примеру, натуральный мед или сок лимона. Кроме того, для эффективного снижения веса некоторые добавляют в состав имбирного чая чеснок. При этом компоненты можно использовать как в свежем, так и сушеном виде.

Для приготовления имбирного чая, который способствует эффективному выведению шлаков, к имбирю добавляется кора крушины, трава сенны, а также некоторое количество меда. Если положить в имбирный чай совсем немного корицы и острого перца, усилится обмен веществ и шлаки станут выводиться еще быстрее. Правда, подобным напитком злоупотреблять не следует.

Стоит отметить, что имбирный чай также служит основой для приготовления разнообразных лечебных чаев и отваров. Помимо этого, имбирь отлично совместим с зеленым и черным чаями, а также с плодами шиповника и многими другими высушенными ягодами.

Калорийность зеленого чая с имбирем

Имбирь – это не только ароматная пряность с остро-сладким вкусом, но и эффективное средство для похудения, которое ускоряет расщепление жировых отложений. Как правило, зеленый чай просто заваривают обычным способом, а имбирный корень измельчают и добавляют в заварочный чайник из расчета 20 г имбиря на 400 мл воды.

При таких пропорциях калорийность имбирного настоя составит 18 килокалорий на 200 мл. Если сложить ее с ценностью самого чая, то окажется, что в одной чашке зеленого чая с имбирем содержится 20 килокалорий. Не так уж мало, но и значительно меньше, чем в случае добавления сахара.

Польза имбирного чая

Польза имбирного чая проявляется при регулярном употреблении этого чудесного напитка. Замечено, что люди, которые привыкли пить именно этот чай, практически никогда не испытывают проблем с процессом пищеварения и памятью. К тому же, имбирный чай помогает усиливать аппетит и улучшать качество интимной жизни.

Кроме того, польза имбирного чая заключена и в его болеутоляющем воздействии – при употреблении этого напитка уменьшается головная боль и болевые ощущения при ушибах и растяжениях. В общем полезные свойства имбирного чая проявляются при очень многих заболеваниях, при этом в каждом случае результат оказывается превосходным.

Калорийность зеленого чая с сахаром

Сахар – наиболее популярная добавка в чай, при этом он же является самым вредным и одним из самых калорийных ингредиентов. Так, в 1 чайной ложке сахара содержится целых 16 килокалорий. Следовательно, при увеличении числа ложек повышается общая энергетическая ценность.

Для примера возьмем стандартный вариант употребления чая: 2 ч. л. сахара на обычную чашку, объем которой составляет 200 мл. Если сложить все вышеупомянутые значения, то можно прийти к выводу, что калорийность такой чашечки составит примерно 34-35 килокалории. Соответственно, при употреблении чая 3 раза в день вы получите только от него целых 105 килокалорий, хотя кажется, что чай – всего лишь подкрашенная вода, не имеющая пищевой ценности.

Таким образом, если вы стремитесь похудеть и тщательно рассчитываете суточное потребление калорий, то от добавления сахара стоит отказаться.

Калорийность черного и зеленого чая

Калорийность черного чая несколько выше, чем у зеленого сорта. Различие объясняется тем, что черный чай в процессе производства проходит более глубокую ферментацию, во время которой в нем синтезируются сложные соединения, обладающие повышенной энергетической ценностью. Также стоит отметить, что сухая заварка разных видов чая имеет разную калорийность (из расчета на 100 г):

• черный байховый чай, пуэр – 151,8 калорий;
• белый, желтый, зеленый чай, улун – 140,9 калорий.

Если пересчитать пищевую ценность готового настоя, то окажется, что в 100 мл черного чае содержится всего лишь 3-5 килокалорий. Для простоты подсчетов обычно берут усредненное значение (4 ккал).

Таким образом, калорийность черного чая в 4 раза превышает калорийность зеленого (8 и 2 ккал на чашку первого и второго напитка соответственно). В действительности такое невысокое значение никак не отразится на суточном рационе, поэтому вы можете спокойно пить любой чай по своему вкусу.

Можно ли похудеть с помощью зеленого чая? Как правильно его заваривать и принимать, об этом вам расскажет данный видео материал.

Противопоказания и вред

При наличии аллергии или индивидуальной непереносимости имбирь может нанести вред организму.

Кому противопоказан имбирь:

• беременным женщинам в третьем триместре – он может стать причиной преждевременных родов;
• людям, которые регулярно принимают препараты для регуляции артериального давления или уровня сахара в крови, так как корень имбиря оказывает такое же действие на организм;
• страдающим желчнокаменной болезнью, а также людям с частыми отеками.

Так как имбирь влияет на ускорение кровообращения, от него необходимо отказаться людям, страдающим хронической кровоточивостью.

Имбирный чай не рекомендуется пить перед сном, так как он может повысить температуру тела, и нежелательно превышать указанную дневную норму. Людям, страдающим воспалительными процессами в ЖКТ, лучше отказаться от имбиря в любом виде.

Не стоит сразу садиться на имбирные диеты людям, которые прежде не пробовали продукт. Для начала необходимо съесть небольшую порцию или выпить имбирный напиток для проверки организма на наличие аллергии или индивидуальной восприимчивости к продукту и только после этого увеличивать дозу потребления.

© Luis Echeverri Urrea — stock.adobe.com

Польза для здоровья

Благодаря богатому витаминному составу имбирь полезен мужчинам и женщинам:

1. Наиболее примечательное полезное свойство продукта – благотворное воздействие на работу пищеварительной системы. Устраняет различные расстройства, метеоризм, тошноту.
2. Прием имбирного чая во время беременности устраняет утренний токсикоз в первом триместре.
3. Имбирный чай, выпитый перед поездкой, облегчит протекание «морской болезни» и уменьшит тошноту от укачивания в транспорте.
4. Систематическое употребление напитков с имбирём или продукта в самостоятельном виде улучшает состояние зубов и снимает воспаление десен.
5. Продукт оказывает положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует артериальное давление, улучшает приток крови к головному мозгу, нормализует сердцебиение, укрепляет сердечную мышцу.
6. Добавление имбиря в пищу хотя бы пару раз в неделю или употребление напитков с продуктом устраняет раздражительность и успокаивает нервную систему.
7. Продукт обладает антигельминтными свойствами.
8. Корень имбиря, добавленный в чай, стабилизирует работу кишечника, оказывая легкий слабительный эффект (особенно полезно для пожилых людей).
9. Систематическое употребление продукта разгоняет метаболизм и снижает уровень холестерина в крови.
10. Включение продукта в рацион положительно отражается на работе половых органов мужчин, усиливая влечение и повышая потенцию. Систематическое употребление имбиря снижает риск возникновения воспалительных процессов в простате.

Имбирное масло способствует устранению психоэмоциональных проблем (с его помощью можно делать массажи или просто вдыхать запах). Корень имбиря способствует повышению настроения и помогает держать мышцы в тонусе.

© genjok — stock.adobe.com

Калорийность чай с лимоном и имбирем. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «чай с лимоном и имбирем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.4 кКал	1684 кКал	2.1%	5.9%	4757 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	4.5%	6333 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.4%	18667 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	8.5%	3318 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	12.7%	2222 г
Вода	287.4 г	2273 г	12.6%	35.6%	791 г
Зола	0.1662 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.4 мкг	900 мкг	0.9%	2.5%	10714 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.3%	166667 г
бета Криптоксантин	1.1763 мкг	~
Ликопин	0.1368 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.0244 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	1.7%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	9%	3158 г
Витамин В4, холин	1.41 мг	500 мг	0.3%	0.8%	35461 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	2.3%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.018 мг	2 мг	0.9%	2.5%	11111 г
Витамин В9, фолаты	4.494 мкг	400 мкг	1.1%	3.1%	8901 г
Витамин C, аскорбиновая	5.25 мг	90 мг	5.8%	16.4%	1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.051 мг	15 мг	0.3%	0.8%	29412 г
гамма Токоферол	0.0951 мг	~
дельта Токоферол	0.0024 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.8%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.6273 мг	20 мг	3.1%	8.8%	3188 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	0.0357 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.5 мг	2500 мг	6.7%	18.9%	1502 г
Кальций, Ca	55.17 мг	1000 мг	5.5%	15.5%	1813 г
Магний, Mg	28.59 мг	400 мг	7.1%	20.1%	1399 г
Натрий, Na	8.79 мг	1300 мг	0.7%	2%	14790 г
Сера, S	3.66 мг	1000 мг	0.4%	1.1%	27322 г
Фосфор, P	43.8 мг	800 мг	5.5%	15.5%	1826 г
Хлор, Cl	4.29 мг	2300 мг	0.2%	0.6%	53613 г
Микроэлементы
Бор, B	15.9 мкг	~
Железо, Fe	4.053 мг	18 мг	22.5%	63.6%	444 г
Марганец, Mn	0.21 мг	2 мг	10.5%	29.7%	952 г
Медь, Cu	45.93 мкг	1000 мкг	4.6%	13%	2177 г
Молибден, Mo	0.09 мкг	70 мкг	0.1%	0.3%	77778 г
Селен, Se	0.06 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	91667 г
Фтор, F	730.41 мкг	4000 мкг	18.3%	51.7%	548 г
Цинк, Zn	0.0744 мг	12 мг	0.6%	1.7%	16129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.1008 г	~
Сахароза	0.0915 г	~
Фруктоза	0.1014 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0081 г	~
Валин	0.0105 г	~
Гистидин*	0.0045 г	~
Изолейцин	0.0078 г	~
Лейцин	0.0135 г	~
Лизин	0.0093 г	~
Метионин	0.0027 г	~
Треонин	0.0072 г	~
Триптофан	0.0027 г	~
Фенилаланин	0.0087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0255 г	~
Глицин	0.0087 г	~
Глутаминовая кислота	0.0219 г	~
Пролин	0.0099 г	~
Серин	0.0078 г	~
Тирозин	0.0051 г	~
Цистеин	0.0021 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.2765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.0003 г	~
12:0 Лауриновая	0.0018 г	~
14:0 Миристиновая	0.0012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0111 г	~
17:0 Маргариновая	0.0012 г	~
18:0 Стеариновая	0.0021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0102 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0009 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0084 г	~
18:1 цис	0.0021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0216 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.6%
18:2 Линолевая	0.0078 г	~
18:3 Линоленовая	0.0135 г	~

Энергетическая ценность чай с лимоном и имбирем составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Польза имбиря

Эта пряность, при регулярном умеренном ее употреблении, предупреждает развитие заболеваний ЖКТ, сердечнососудистой и нервной систем. Способствует похудению и помогает при гельминтозе.

Основные полезные свойства

Имбирь обладает следующими полезными для здоровья свойствами:

• устраняет тошноту;
• помогает бороться с прыщами и черными точками;
• способствует пищеварению;
• помогает при диарее и запоре;
• укрепляет сердце;
• улучшает кровообращение;
• укрепляет сосуды;
• помогает при апатии, хронической усталости и депрессии;
• укрепляет иммунитет;
• разжижает кровь и предотвращает образование тромбов.

В зависимости от пола

Данный продукт благотворно воздействует на репродуктивную систему женщины. Он устраняет воспаления, повышает тонус матки и увеличивает вероятность успешного зачатия. Другими важными свойствами для женской половины являются:

• улучшение состояния кожного покрова;
• восстановление волос;
• помощь в борьбе с целлюлитом;
• разглаживание и устранение растяжек.

Специя также минимизирует симптомы менопаузы.

Имбирь улучшает кровообращение и тонус мышц, что способствует повышению потенции. Продукт предупреждает возникновение болезней простаты. Данная специя полезна для спортсменов, т. к. она повышает выносливость и способствует быстрому восстановлению сил после перенесенных тяжелых физических нагрузок.

При похудении

Имбирь способствует процессу сжигания жира. Он ускоряет метаболизм и улучшает усвояемость различных продуктов. Эта специя обладает низкой калорийностью, поэтому ее можно есть в любом виде без вреда для фигуры. Постоянное употребление имбиря препятствует отложению токсинов и шлаков в кишечнике.

Противопоказания к применению

Несмотря на уникальные полезные качества, все составляющие напитков для похудения имеют свои противопоказания.

Продукт	Противопоказания
Имбирь	беременность высокая температура плохая свёртываемость крови диабет язва желудка дерматит и другие воспаления кожи все виды кровотечений индивидуальная аллергия на продукт детский возраст до 5 лет
Лимон	аллергия на цитрусовые гастрит язва желудка панкреатит
Мёд	аллергия панкреатит гастрит язва сахарный диабет

Сочетание имбиря, мёда и лимона уникально как по своему вкусу, так и по своему эффекту. Но при похудении важно придерживаться не только правил приёма смеси, но и в целом сбалансированного питания и подвижного образа жизни.

Противопоказания

Следует учитывать, что данная пряность может нанести вред здоровью при совместном ее употреблении с лекарствами от гипотонии, сахарного диабета, а также препаратами, направленными на разжижение крови. Имбирь имеет следующие противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• воспаления слизистой системы;
• гастрит;
• склонность к внутренним кровотечениям;
• камни в желчном пузыре;
• язвенная болезнь.

Детям продукт можно давать, начиная с 3-х лет, и только в небольших дозировках. При наличии серьезных болезней сердца, сосудов или крови возможность включения в рацион специи должна быть согласована с врачом. Необходимо понимать, что неконтролируемое употребление имбиря с большой вероятностью вызовет диарею и изжогу, возможны ожоги слизистой оболочки пищевода и горла, а также высыпания на коже и бессонница.

Имбирный чай – очень ароматный и полезный напиток, который помогает улучшить свое самочувствие и распрощаться с лишними килограммами. Однако перед началом его употребления следует проконсультироваться с врачом, дабы польза не превратилась во вред.