Похудение

Диета Симеонса с Анат Штерн: меню и отзывы

В 50-х годах прошлого столетия британец доктор Симеонс разработал авторскую методику похудения, основанную на особенностях работы эндокринной системы. Врач вывел универсальную формулу, которая помогает быстро снизить вес, независимо от пола и возраста пациента.

Продолжительность курса составляет 40 дней. За это время лишние килограммы уходят, а здоровье становится намного крепче.

КАЛЬКУЛЯТОРЫ ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ

Двадцать лет спустя, после смерти доктора, дело продолжила Анат Штерн, которая старалась донести до людей, страдающих лишним весом, эффективность метода. Анат Штерн много лет боролась с лишними килограммами и оценила действие диеты на собственном опыте. Диета доктора Симеонса с Анат Штерн продолжала завоевывать популярность.

Диета доктора Симеонса

Суть диеты

Прежде, чем говорить о внутренних процессах, которые происходя во время курса диеты, стоит упомянуть об открытии Симеонса. После исследований врач пришел к выводу, что в организме человека присутствует не просто жир, а его разновидности:

  • Жировая прослойка между внутренними органами и вокруг мышц;
  • Запас, который откладывается «впрок» в области бедер, живота, талии.

Первый вид можно условно назвать «полезным», так как он необходим для поддержания нормальной жизнедеятельности. А вот вторая группа – «плохой жир», который создает излишнюю нагрузку на внутренние процессы и портит эстетический вид фигуры. Но именно с этим жиром организм не хочет расставаться. Люди, которые испытали на себе множество диет или пытались вернуться в форму при помощи спорта замечают, что худеют сначала лицо, грудь, ноги. А жир в области талии остается на прежнем уровне, независимо от меню и физических нагрузок. Это еще раз подтверждает достоверность теории Симеонса и последовательницы Анат Штерн.

Единственное вещество, которое эффективно воздействует на «плохой» жир – это ХГЧ, гормон беременности.

Под воздействием хорионического гонадотропина человека (ХГЧ) организм воспринимает жир, как пищу. Это приводит к ускорению его переработки. Человек перестает ощущать чувство голода, ему требуется гораздо меньше настоящей пищи, чем обычно.

Суть диеты доктора Симеонса

После большого количества экспериментов, которые подтвердили теорию Симеонса о необходимости ХГЧ для быстрого похудения, перед врачом встал вопрос: как доставить вещество в организм. Ведь самостоятельно ХГЧ вырабатывается исключительно у женщин и только во время вынашивания плода. Через некоторое время был создан искусственный аналог гормона, который вводят в организм в виде инъекций, капсул или капель.

Во время приема ХГЧ для поддержания организма в нормальном состоянии достаточно употреблять 500 калорий в день. Остальная часть ежедневной потребности будет расходоваться из «стратегического запаса». При таком режиме идет постоянное снижение веса до 500 г каждый день, а при снижении массы на килограмм уходит 1 сантиметр объема.

Описание диеты доктора Симеонса

Как и любая другая диета, методика Симеонса состоит из нескольких этапов или подходов. Конечно, соблюдать сроки и действия необходимо для того, чтобы добиться значительного успеха и результата. Давайте рассмотрим основные этапы, а также определим их длительность. Суммируя полученные данные, мы придем к идеально сбалансированной диете по Симеонсу.

Этап 1

Первые два-три дня не должны радикально отличаться от вашей обычной жизнедеятельности. Организм не должен получить стресс, вследствие чего начнет накапливать вредные жиры. Вы питаетесь как обычно, но при этом принимаете препараты на основе вещества по Симеонсу, которые направлены на расщепление плохого жира. Все эти дни должны быть вам в радость, а ваш организм постепенно готовится ко второму этапу.

Этап 2

Вторым этапом, вы должны немного изменить свой рацион. Полезные вещества начинают активно сжигать потребляемый жир, а уменьшенная доза пищи позволяет перекидываться и на вредный жир в организме. Продолжаться этот период должен с третьего до двадцать третий день. Этот этап является основным, так как во время него уходит подавляющее количество лишних килограммов.

Этап 3

Третий этап длится всего три дня, но в это время происходят очень важные процессы. Вы прекращаете потребление веществ по Симеонсу, но не увеличиваете количество потребляемой пищи. Организм должен учиться жить без поддержки извне, и довольствоваться имеющейся едой.

Этап 4

Четвертый этап – это этап восстановления. Он проявляется в следующем. Три последующие недели вы продолжаете питаться правильной пищей, не потребляете полезные активные вещества. Также в это время вы тщательно следите за своим весом. В общей сложности, вы не должны набрать больше одного килограмма. Только если по прошествии трех недель ваш вес остался неизменным, вы можете считать, что диета выдержана достойно и принесла свои плоды. Повторять такую диету следует с передышкой хотя бы в один месяц.

Плюсы и минусы диеты

Если четко следовать инструкциям, то диета доктора Симеонса пройдет плавно и безболезненно. К положительным моментам системы можно отнести:

  • Быстрое снижение веса, результаты будут видны каждый день;
  • Сохранение и улучшение здоровья. Во время диеты нормализуется работа систем организма, нормализуется обмен веществ, снижается уровень холестерина и сахара;
  • Безопасность. Во время диеты Симеонса не теряется мышечная масса;
  • Ощущение комфорта. В течение всего периода присутствует чувство сытости, несмотря на скудное меню;
  • Сохранение конечного веса. Во время диеты ускоряется обмен веществ, что позволяет организму поддерживать результат долгое время после курса такого питания.

Диета Симеонса советы

Диету ни в коем случае нельзя начинать без консультации врача и тщательного обследования. Введение гормона в организм может обернуться неприятными проблемами. При резкой перестройке организма на новый режим возможны головные боли, состояние апатии или, наоборот, излишняя раздражительность. У женщин может быть нарушен менструальный цикл и повышена способность к зачатию. Мужчинам ХГЧ в отдельных случаях угрожает возникновению опухолевых образований. Также ХГЧ часто несовместим с приемом других медикаментов.

Минусы диеты Симеонса

Курс диеты Симеонса с Анат Штерн

Но все же прием гормонов не проходит бесследно для организма и может повлечь за собой ряд непредсказуемых изменений.

  • Возникновение тромбов.
  • Появление депрессии.
  • Боли в горле хронического характера.
  • Патологические процессы в надпочечниках.
  • Повышение фертильности, что не всегда хорошо.

Разрешенные продукты и меню

Основной принцип питания заключается в том, что калорийность суточного рациона не должна превышать 500 ккал. Диета доктора Симеонса подразумевает полное исключение любых виды масла, крахмалистых овощей и фруктов, видимого жира с мясных продуктов. Строго ограничивается молоко. Естественно, никакого фаст-фуда и полуфабрикатов. Продукты готовятся на пару, варятся или запекаются.

К разрешенным продуктам относятся:

  • Нежирное мясо, рыба, морепродукты (курица, индейка, рыба, кроме сельди, тунца, и лосося), говядина, креветки, телятина);
  • Овощи, кроме картошки;
  • Из фруктов допустимы цитрусовые и яблоки;
  • В качестве специй можно использовать соль, пряные травы, лимонный сок;
  • Чай, кофе, вода. Минимальный объем жидкости должен составлять не менее 2 литров каждый день.

Ежедневное меню выглядит следующим образом:

  • Завтрак: чашка чая или свежесваренного кофе. Допускается добавить пару чайных ложек обезжиренного молока;
  • Обед: белковая пища (мясо, рыба, курица) плюс один разрешенный фрукт или овощ;
  • Ужин: салат из свежих овощей с лимонным соком, одно яблоко или апельсин.

Если голод дает о себе знать, к обеду разрешается добавить небольшой ломтик хлеба.

Суть диеты Симеонса с Анат Штерн

Доктор Симеонс выяснил, что за процесс сжигания жира отвечает гормон ХГЧ – хорионический гонадотропин, который особенно активно вырабатывается у женщин во время беременности. Если в организме будет присутствовать этот гормон, то он начнет давать сигналы, определяющие начало сжигание жира. И при одновременном соблюдении низкокалорийной диеты отвесы могут составить до 15 кг всего за 28 — 30 дней.

Похудеть с помощью полноценной гормональной терапии можно, но приобрести подобные препараты без рецепта врача невозможно – в свободной продаже в аптеках их нет. Можно решить эту проблему гомеопатическими каплями, в состав которых входят аминокислоты – основные «компоненты» ХГЧ.

Диета Симеонса с Анат Штерн: меню и отзывы
ХГЧ

Диета Симеонса подразумевает соблюдение 4 этапов похудения:

  • Первый. Продолжается пару дней, которые нужны для подготовки организма к похудению, очищению. В эти дни можно в пищу употреблять фрукты, овощи и чистую воду, чай, кофе с минимальным содержанием сахара.
  • Второй. Длится этот этап 21 — 40 дней в зависимости от того, сколько лишних килограммов необходимо убрать. На протяжении всех дней следует принимать капли с аминокислотами по инструкции и сопровождать этот прием низкокалорийной диетой – не более 500 Ккал в сутки.
  • Третий. За три дня нужно отвыкнуть от капель, а затем 3 недели следует придерживаться ограниченного меню. На 5 — 7 день рацион питания разрешается разнообразить ранее запрещенными продуктами, но все еще нужно избегать тех, в составе которых содержится сахар и крахмал.
  • Четвертый. Восстановление работы всего организма путем введения в меню углеводистой пищи. Разрешается абсолютно все, но только с условием постепенного введения в меню и медленным наращиванием объемов порций.

Рекомендуем прочитать о диете по типу фигуры. Вы узнаете о том, как определить тип фигуры, продуктах питания и видах спорта, рекомендуемых при различных типах конституции. А здесь подробнее о бессолевой диете.

Этапы диеты

Первый этап. Подготовка

Длительность – 2 дня. Питаться нужно в привычном для себя режиме, но при этом начать прием гормона (инъекции или капли).

Второй этап. Интенсивное похудение

Продолжается с 3-его по 40-й день. Рацион в это время должен соответствовать меню, описанному выше. Необходимо строго следить за калориями и не выходить за рамки установленной нормы. На этом этапе идет интенсивное расщепление жира под действием ХГЧ.

Третий этап. Стабилизация веса

Продолжительность – 3 дня. Прекращается прием ХГЧ. Питание остается прежним – 500 ккал в сутки. Организм «учится» поддерживать правильный обмен веществ, исключив капли или инъекции, то есть без дополнительной стимуляции.

Четвертый этап. Восстановление и закрепление результатов.

Продолжается в течение трех недель, чтобы закрепить результаты. Но срок достаточно условный, так как придерживаться правильного питания желательно как можно дольше. В это время постепенно нужно возвращаться к нормальному объему пищи и привычной калорийности. В день можно вводить по 1-2 продукта, за исключением сахара и крахмала.

Диета доктора Симеонса 4 этап

Диета Симеонса и Анат Штерн относится к разряду строгих, даже экстремальных. Нельзя придерживаться такой системы питания более указанного периода в 40 дней.

Если по окончанию процесса лишний вес еще остается, и есть желание повторить процесс, нельзя делать это через неделю минимальный перерыв – спустя три месяца. Хотя, если придерживаться принципов здорового питания, процесс похудения продолжится сам по себе, так как организм уже настроился ускоренную работу обмена веществ.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Суть диеты Симеонса и Штерн

Диета Симеонса с Анат Штерн: меню и отзывы
В своей диете доктор Симеонс предлагает принимать гормон хорионический гонадотропин, известный как ХГЧ (хорионический гонадотропин человека). Этот гормон выделяется исключительно у беременных женщин с первых дней оплодотворения яйцеклетки. И именно по содержанию ХГЧ в крови и моче определяют сроки. Фактически все экспресс-тесты определяющие беременность работают на основе реакции на этот гормон.

Зачем вообще нужен ХГЧ во время диеты? Все дело в том, что диета Симеонса и Анат Штерн – достаточно длительная и очень жесткая. Большую часть времени в ней разрешается потреблять всего около 500 килокалорий в день (при средней норме около 2000). Предполагается, что остальную энергию организм возьмет из вредных жировых запасов.

Хорионический гонадотропин избавляет от чувства постоянного голода, дает силы, энергию и улучшает настроение. По сути, он действует почти как наркотик. И побочные действия у него тоже достаточно опасные:

  • Возникновение опухолей, в том числе злокачественных (то есть рак);
  • Сбои в работе яичников, пузырный занос (ложная или настоящая беременность, когда в матке образуются водянистые пузыри и эмбрион не развивается);
  • Сбой в эндокринной системе, ожирение.

То есть в ближайшей перспективе вся эндокринная и половая система могут “сломаться”, а в долгосрочной может развиться рак.

Обязательно читайте: Как быстро и эффективно научиться меньше есть?

Препараты ХГЧ нельзя купить в аптеке, но их распространяют через сайт Анат Штерн. В аннотации к лекарству сказано, что принимать его нужно строго по инструкции. Но имейте в виду, что даже полное соблюдение инструкций не гарантирует, что побочных эффектов не будет.

Диета Сонома

Что это такое?

Целью Конни Гаттерсен, доктора наук и автора Диеты Сонома

было создание образа здоровой и вкусной диеты.

Тайна к похудению, как говорит Гаттерсен, врач диетолог с опытом и консультант по диетам, находится не в отказе от продуктов, которые вы любите, а в удовольствии от правильных продуктов в правильном количестве.

Даже в самой рестриктивной фазе диеты — 10-дневного периода индукции – в меню присутствуют цельные зерна и хлебные злаки, яйца, обезжиренные молочные продукты и орехи. И после периода индукции, почти нет никаких запрещенных продуктов, не исключение вино и конфеты.

То, что ограничивается с самого начала и педантично контролируется в течение всего периода диеты, это продукты, содержащие насыщенные жиры, очищенную белую муку, и сахар. Фактически, если вы не готовы отказаться от этого, то вы не готовы к диете.

Однако, диета Сонома идеальный выбор для тех, кто предпочитает фрукты, овощи и здоровые продукты.Эта диета также прекрасно подошла бы мотивированным людям, готовым придерживаться ограничений структурированного плана, тем у кого есть время и желание готовить, и кто сможет избавиться от сахара и гидрогенизированных жиров, добавляет Элиса Зиад, врач диетолог, представитель Американской Ассоциации Диетологов, а также автор книги «Так, Что я могу Съесть?!»

Что можно есть?

Диета Сонома – это «щедрое количество восхитительных, питательных продуктов», говорит Гаттерсен, которая признает, что диета работает, потому что «мы унаследовали от наших Средиземноморских друзей длинный список восхитительных продуктов».

Список диеты Сонома богат фруктами, овощами, цельными зернами, рыбой, и орехами. Однако Гаттерсен предлагает 10 рекомендованных продуктов для частого употребления:
  • Миндаль
  • Болгарский перец
  • Ягоды черники
  • Брокколи
  • Оливковое масло
  • Виноград
  • Шпинат
  • Земляника
  • Помидоры
  • Цельные зерна

Гаттерсен хвалит миндаль за его жиры, полезные для кардио системы и болгарский перец за питательные вещества, и сравнительно низкий уровень калорий.

Ягоды черники содержат «удивительное» количество укрепляющих сердце антиоксидантов, говорит Гаттерсен, в то время как брокколи рекомендуется в «фактически неограниченном количестве» благодаря ее витамину C, кальцию, и способности уничтожать потенциально канцерогенные токсины.

Будь то в свежем виде, либо высушенном виноград попал в список благодаря фитодобавкам. Оливковое масло первого отжима — хвалят за богатство антиоксидантов и его способность понижать уровень «плохого» холестерина, в то время как шпинат считают почти удивительным при питании организма железом, кальцием, витаминами группы К, солями фолиевой кислоты, и антиоксидантами.

Диета Сонома имеет преимущество перед другими диетами благодаря рекомендованным здоровым продуктам, например земляника не только сладкий полезный продукт, но и богатая питательными веществами ягода. Помидоры, которые считаются чрезвычайно универсальным продуктом в борьбе с раком, являются также «гордостью кухни».

Наконец, богатые волокном цельные зерна — «ваша тайна к успеху», говорит Гаттерсен, которая утверждает, что они ускоряют метаболизм и уменьшают риск рака. Сюда входит хлеб из цельного зерна, овсянка, жареная кукуруза, хлебные злаки, и коричневый дикий рис.

Как это работает?

Как диета Аткинса и диета Южного Побережья, диета Сонома начинается с фазы индукции.

Фаза индукции – это 10-дневный промежуток, предназначенный для того, чтобы отучить вас от сахара и муки и обучить вас принципам контроля порций. Белый рис, чипсы, масло, фруктовый сок, колбаса, бекон: прощайте!

Из-за содержания натурального сахара также лимитированы некоторые виды фруктов, вино и некоторые виды овощей.

Список допустимых продуктов для этого периода довольно длинный и включает постную говядину, яйца, спаржу, баклажаны, обезжиренный творог, оливковое масло, миндаль, грецкие орехи, и неограниченное количество трав и специй.

Чтобы помочь читателям придерживаться плана, книга предлагает более 20 рецептов для фазы индукции, включая греческий салат с жареными креветками, грибной омлет, и стейк с сыром с плесенью.

2 фаза допускает те же самые продукты как 1 и рекомендуется Гаттерсен до достижения целевого веса. Сюда входит более 20 видов фруктов, множество овощей, некоторые несладкие конфеты и вино.

3 фаза наступает на следующий день, после того, как стрелка весов показала желаемый результат. Эта фаза длиться всю жизнь, то есть «постоянный способ существования на этой планете», говорит Гаттерсен.

Что касается физической активности – она, конечно, приветствуется, но эта книга не об этом, говорит Гаттерсен. Тем не менее, среди диетических рекомендаций и списка рецептов для каждой фазы, вопросов и профессиональных ответов на них, вы найдете рекомендации по фитнесу.

Если вам необходима качественная поддержка, касательно физических нагрузок, вам стоит поискать ее где-нибудь еще.

Что говорят эксперты?

Элиса Зайд была приятно удивлена тем, что диеты Сонома легко придерживаться. «Я одобряю тот факт, что книга написана опытным врачом диетологом. Это правильно», говорит Зайд. Она также оценила акцент книги на удовольствии от пищи.

Что касается Клеменса, то он был восхищен подходом: «автор, Конни Гаттерсен, использует интересный и творческий подход для поощрения людей», сказал он.

Оба эксперта отметили важность контроля над порциями. «Первая фаза самая низкокалорийная», говорит Зайд, однако это может быть довольно сложно отказаться ос сладкого и мучного, особенно если не вся семья на диете. Оба эксперта согласны, что на первой фазе результат проявиться достаточно быстро, однако, Зайд считает, что 2 фаза также способствует похудению и восстановлению нормального здорового веса.

Пища для размышления

Клеменс, все же ожидал большего акцента книги на физическую активность, утверждая, что это — существенный элемент для полного здоровья. «Если бы было продолжение книги, я думаю Гаттерсен, обязательно бы учла этот момент, и, сотрудничая с экспертом по фитнесу, предложила бы прекрасную программу», говорит Клеменс.

В целом, рекомендации Гаттерсен прекрасны и с медицинской и с потребительской точки зрения. «Сокращение размеров порций и увеличение физической активности, действительно эффективнее всего работают в долгосрочной перспективе.

Что можно кушать

Диета доктора Симеонса подразумевает, что на основном её этапе суммарное максимальное количество калорий в продуктах суточного рациона должно составлять 500 ккал.

В перечне продуктов, разрешённых доктором к ежедневному употреблению:

  1. г белков: постное мясо любого вида (курица, говядина, телятина), рыба (кроме сельди, лосося и тунца), морепродукты, творог, обезжиренное молоко;
  2. г любых овощей (кроме картофеля), а также любой зелени и свекольных листьев;
  3. г несладких ягод или фруктов (яблоки, цитрусовые);
  4. г углеводов (небольшой тост);
  5. вместо специй можно использовать свежие или сушеные травы, лимонный сок, соль;
  6. несладкие кофе и чай;
  7. вода – без каких-либо ограничений, как минимум 2 л ежедневно.

Исходник

Кнопка «Наверх»
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять