Любимое блюдо. Как приготовить недорогой праздничный салат «малахитовый браслет».

Салат «малахитовый браслет», полезное и красивое блюдо, которое удивит своим замечательным вкусом, всех ваших домашних и друзей. Вкуснейший салат готовится из недорогих и доступных продуктов. На его приготовление, уйдёт совсем немного времени.

Как же приготовить салат «малахитовый браслет»?

Для приготовления салата «малахитовый браслет», вам понадобится:

– 3 плода киви;

– 150-200 г сыра твёрдых сортов;

– ½ стакана изюма (без косточек);

– ½ ст. порубленного грецкого ореха;

– 2 отварные яйца;

– 1 варёная морковь;

– 3 небольшие зубочки чеснока;

– 2-3 ложки домашнего майонеза (для тех, кто соблюдает диету, майонез приготовить на молоке);

– перец и соль – по вкусу.

Как готовить салат «малахитовый браслет»:

* с киви снять кожицу и нарезать небольшими кусочками;

* изюм распарить, промыть, обсушить;

* яйца и морковь мелко нарезать кубиками;

* сыр натереть на крупной тёрке, а чеснок – на мелкой;

* смешать сыр, изюм, орехи, чеснок и половину майонеза. Посыпать перцем. Полученную массу, выложить на блюдо или в салатник, в виде кольца.

* наверх насыпать нарезанные яйца и морковь. Верх полить оставшимся майонезом.

* верх салата украшается порезанными кусочками киви;

* украсить салат по краю блюда, можно веточками петрушки.

Получился вкусный и красивый салат, напоминающий «гранатовый браслет». Он может украсить любой праздничный стол, а ваши гости будут восхищаться его вкусом и наперебой спрашивать его рецепт.

Приятного аппетита, желает Вам – семейный информационный портал!