Как быстро приготовить вкуснейшие рубленые котлеты из куриного филе.

Куриные рубленые котлеты идеально подойдут для быстрого ужина, потому что их можно приготовить менее чем за полчаса, а в результате получаем вкусные и сочные котлеты из курицы.

Как же быстро приготовить рубленые котлеты из куриного филе?

Какие ингредиенты понадобятся для приготовления рубленых котлет из куриного филе:

*Куриное филе 500 г

* Лук репчатый 1 шт.

* Майонез 1 ст.л.

* Крахмал картофельный 1 ст. л.

* Соль и перец по вкусу

* Специи по вкусу (чеснок, карри, хмели-сунели или другие)

– Как готовить рубленые котлеты из куриного филе:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, высыпать в глубокую миску. Я добавила соль и перец, специи сразу, можно это сделать позже.

2. Луковицу измельчаем в блендере, натираем на крупной тёрке или режем ножом мелко, высыпаем в филе.

3. Перемешать лук с филе, добавить сырое яйцо, майонез, соль и перец, специи, перемешиваем. Добавить крахмал, снова перемешать.

4. На разогретую сковороду выкладываем ложкой готовую массу, в виде оладьи и жарим на среднем огне с двух сторон по несколько минут.

5. Чтобы избавиться от лишнего жира, после жарки выкладываем котлеты на бумажные полотенца.

Рубленые котлеты из куриного филе готовы, а в качестве гарнира, можно использовать гречку и любые овощи.

Приятного аппетита, желает Вам семейный информационный портал!