5 рецептов десертов

Рецепты приготовления самых вкусных желе и муссов 1. Пьяное желе  Состав:  • вино мускатное сладкое - 300 мл  • желатин - 1 столовая ложка  • клубника - 300 г  • веточка мяты, можно зеленый мармелад, нарезанный в виде листочков – для украшения  Способ приготовления:  Налейте 3 столовые ложки вина в маленькую кастрюлю и засыпьте желатин. Хорошо размешайте и оставьте на 15 минут, затем подогрейте на слабом огне, пока смесь не станет жидкой и прозрачной. Долейте оставшееся вино. Выложите в красивые стаканы с широким горлышком половину ягод и залейте вином. Поставьте для застывания в холодильник. Перед подачей на стол украсьте желе ягодами, листиками мяты или мармеладом.  2. Мусс земляничный  Состав:  • желатин - 30 г  • земляника - 150 г  • кислота лимонная - 1 г  • сахар - 160 г  Для сиропа:  •...