О пользе жиров

Еще раз о пользе жиров Со словом жир или жиры, у нас сразу же появляется какая-то ассоциация с чем-то негативным, если это касается продуктов, содержащих жиры, то, с чем-то неполезным. На самом деле, в любом продукте, имеются полезные элементы, необходимые для нашего организма. И как следствие, если вы полностью исключаете употребление жиров в своем ежедневном рационе, то ваш организм недополучает эти необходимые и полезные элементы.     Если употреблять их в умеренных количествах, то лишний вес вам не грозит. Интересно, почему же у многих складывается впечатление, что если употреблять жирные продукты, или сам жир, то он будет усваиваться, и откладываться у нас в организме портя нашу фигуру? Возможно, что само название этого продукта настораживает человека. На самом деле, лишний вес у человека, будет набираться, если он, даже не употребляя жиры, будет питаться неумеренно другими...